سمینارهای تخخصی گلبار نوید بهار ((درست به هدف))
در ادامه نشست های تخخصی درست به هدف، این بار در استان اصفهان به عنوان قطب صنعت گاو شیری کشور، یکی دیگر از نشست های تخصصی گلبار نوید بهار با موضوع “تغذیه پروتئین و اسیدهای آمینه در شرایط تنش حرارتی در گاو شیری” برگزار شد. برگزاری سمینارهای تخصصی علاوه بر فراهم آوردن مکانی جهت مباحثه و طرح مسائل تخصصی، فضایی برای ارائه آخرین دستاوردهای پژوهشی و پیشرفت های تکنولوژی مهیا می نماید. در همین راستا با دعوت از مدیران برگزیده صنعت دامی اصفهان و متخصصان سرشناس استان، به مباحثه و ارائه آخزین دستاوردها پرداختیم.
این نشست در تاریخ 8 مرداد ماه 1404 در هتل کوثر اصفهان و با حضور تعداد زیادی از متخصصین و پرورش دهندگان گاو شیری برگزار شد و دو تن از اساتید برجسته دانشگاه و مراکز تحقیقاتی جناب اقای دکتر فرهنگ فاتحی و جناب آقای دکتر مهدی بهرامی یکدانگی حضور داشتند و به سخنرانی پرداختند.
در ابتدا دکتر فرهاد وفایی مدیر فروش شرکت گلبار نوید بهار با خوش آمد گویی به میهمانان حاضر در مراسم، به معرفی گروه گلبار و شرکت گلبار نوید بهار پرداختند. ایشان با بیان اهداف شرکت در تولید محصولات مبتنی تکنولوژی روز شعار شرکت گلبار نوید بهار “کیفیت پایانی ندارد” را به عنوان سرلوحه فعالیت های مجموعه بر شمرد. سپس با معرفی برنامه ی سمینار به معرفی سخنران نخست مراسم پرداختند.
در بخش اول دکتر فرهنگ فاتحی دکترای تخصصی تغذیه نشخوارکنندگان و عضو هیئت علمی گروه علوم دامی دانشگاه تهران، در رابطه با اهمیت پروتئین در تغذیه گاو شیری و نگرش های نوین به مبحث تغذیه پروتئین اشاره داشتند. همچنین ایشان در رابطه با لزوم بهره گیری از اسیدهای آمینه پوشش دار به جای استفاده از پروتئین و اثرات تغذیه ای، سلامتی و زیست محیطی استفاده بیش از حد از پروتئین نکاتی را بیان کردند.
در ادامه نیز به تشریح طرح تحقیقاتی که بر روی محصول متیوگل یکی از محصولات تولیدی شرکت گلبار نوید بهار در دانشگاه تهران و تحت نظر ایشان صورت گرفته پرداختند. در این طرح استفاده از متیوگل توانسته با بهبود کیفیت و کمیت تولید شیر درآمد حاصل از پرورش را افزایش دهد.
در بخش دوم نیز دکتر مهدی بهرامی یکدانگی دکترای تخصصی تغذیه نشخوارکنندگان و عضو هیات علمی موسسه تحقیقات علوم دامی کشور استفاده از منابع پروتئین به خصوص انواع مختلف منابع تامین کننده پروتئین های عبوری را تشریح و چالش های مرتبط با تامین و استفاده از هرکدام را بیان نمودند. ایشان با بیان اینکه منابع گیاهی نمی توانند مقدار مورد نیاز از اسیدهار آمینه تامین کنند، چالشهای مرتبط با منابع جانوری را هم بیان نمودند. همپنین با استناد به نتایج تحقیقات جدید اعتقاد ایشان بر استفاده از چند اسیدآمینه ضروری برای جبران کمبودهای جیره است تا حداکثر نیاز دام را رفع نماید و استفاده از تک اسید آمینه نمی تواند راه گشا باشد.
پس از سخنرانی اساتید، پرسش و پاسخ در رابطه با مطالب مطرح شده در سخنرانی صورت گرفت که متخصصین و کارشناسان سوالات خود را از سخنرانان مطرح نمودند و ایشان به سوالات پاسخ دادند.
در یایان نیز دکتر محمد نظرزاده به عنوان مسئول فنی واحد فروش شرکت گلبار نوید بهار به شکل مختصر در رابطه با محصولات تولیدی و تکنولوژی تولید محصولات شرکت توضیحاتی را ارائه دادند. در این خلال میهمانان محترم با ارائه سوالاتی در خصوص شکل فیزیکی، قیمت و مشخصات محصول پرداختند که دکتر نظرزاده مسائل فنی و کیفی محصول را با حوصله شرح دادند.
در پایان مراسم نیز تصویری دست جمعی جهت انتشار و یادگاری ماندن این لحظه ثبت گردید و در ادامه پذیرایی از میهمانان محترم مراسم صورت گرفت.در ادامه به گزارش تصویری و عکس یادگاری پایان مراسم می پردازیم و امیدواریم مهر و همراهی شما همیشه مایه ی دلگرمی و خشنودی ما باشد.
